라꽁비에뜨버터 후기
고급스럽고 예쁜 인스타 감성 인싸 버터 추천 ㅎㅎ
예전에 우연히 라꽁비에트버터를 보고 오 뭐야 버터가 왜 저렇게 이쁜거야? 완전 홀딱 반했었다. 그런데 그때만해도 해외에서 직구로 구매거나 공구를 참여하거나 루트가 넓지는 않았다. 그리고 몇 달 뒤? 좀 지나고나니 여기저기서 공구를 엄청 하고 요즘에는 이마트트레이더스나 코스트코, 스마트스토어, 마켓컬리 등등 다양한 루트로 구매가 가능한 것으로 알고 있다.
한번쯤 먹어보고 리뷰를 남겨보고 싶어서 구매해보았다. 나는 스마트스토어를 통해 주문했고 라꽁비에뜨 '무염'버터로 주문했다.
총 구매금액 31,300원.
택배가 와서 개봉해보았다. 안전하게 스트로폼 박스에 뽁뽁이에 쌓여있었고 아이스팩과 함께 배송되었다.
너무 예쁘고 고급진 비주얼을 익이 알고 있었기에 너무 기대가 되었다.
그런데 고급지고 예쁘기만 한 것이 아니라 그리도 맛이 있다니 너무너무 궁금했다.
원래도 버터를 좋아하고 식사빵에 버터를 발라먹는 것을 너무 좋아하기 때문에,,ㅎㅎ
호텔 조식에 가도 거의 이런 식으로 먹는다.
일단 고급지고 예쁜 라꽁비에뜨의 모습을 엄청나게 감상하며 감탄하며 사진을 남겼다. ㅎㅎ
잠시구경하고 가실게요. ㅋㅋㅋ
라꽁비에뜨 버터는 Charentes-poitou 라는 특정 지역에서 검증된 원료로 전통적인 고유의 방식으로 만들어진 버터라고 한다.
A.O.P 인증된 버터로 프랑스 내에서도 엄격한 기준을 맞춰야 받을 수 있는 보증 인증마크가 새겨져있다고 한다.
버터를 온전히 맛보기 위해 브라운브레드(부시맨브레드, 아웃백 빵)과 모닝빵, 식빵에 발라 먹어보았다.
첫 번째로 브라운브레드 일명 아웃백빵으로 불리우는 부시맨 빵이라도고 하쥬 ㅎㅎ
라꽁비에뜨버터도 무염, 가염, 또 무슨 꽃소금? 이런 종류가 또 있다. 가염은 짜다는 리뷰가 많아서 고민을 많이 했는데 나는 그래도 짭잘한 맛을 좋아하는 편이라 가염을 선택해서 구매해보았다.
역시 빠질 수 없는 모닝빵! 버터 발라먹으면 너무 맛있다. 가끔 달달함이 땡긴다면 여기에 딸기쨈을 추가해도 넘나 맛있당 ㅎㅎ 개인적으로 모닝빵이 젤루 맛있었다.
식사빵에 가장 기본인 식빵이 빠질 수 없쥬 ㅎㅎ 버터맛을 좋아하는 나에겐 정말 맛없없 조합!!
가염이 엄청 짜다는 리뷰를 봤었는데 내입에는 짜다고 느껴지지 않았다. 딱 이런 식사빵에 발라먹기 좋았다!
라꽁비에뜨 버터는 우유의 풍미를 위하여 살균하지 않은 우유로 생산되어 진한 풍미가 그대로 느껴져 다른 버터들과 다른 풍미와 플레이버를 느낄 수 있다고 한다.
미국에서는 '셰프의 버터'로 파티시에와 셰프들의 사랑을 받고 있는 버터이기도 하고, 5성급 호텔이나 1등석 기대식에서 제한적으로 공급되고 있는 고급 버터라고 한다.
버터계의 에르메스라고 불리우는,,ㅎㅎ 명품 버터라는 라꽁비에트를 먹어보았다. 고급스럽고 예쁘기까지하고 맛도 있는 버터, 무엇보다 소분 포장되어 있어 그 점이 젤 맘에 든다! 포션 포장이 되어있어서 편리하게 사용하고 보관할 수 있다는 게 좋은 것 같다.
그리고 확실히 뭔가 부드럽고 느끼하지 않고 버터의 풍미가 좋았다. 정말 고급진 맛이라고 해야하나 ㅎㅎ 버터계의 에르메스라 불릴 만 한 것 같다. (물론 가격이 비싸서 에르메스라고 하는 것이겠지만 ㅋㅋ)
2021/01/18 - [미식투어] - 파주 궁중 떡집, 영의정 인절미 택배 후기와 주문 방법
La conviette 라꽁비에뜨 버터 가염/무염 450g 30개입
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